El síndrome paxilínico se debe sólo a Paxilus involutus, se ha definido recientemente.

Su gran consumo en algunas poblaciones de Europa central ha provocado intoxicaciones graves, algunas mortales. Es un fenómeno inmunológico que se produce de improvisto por acumulación de anticuerpos en el organismo hasta generar una reacción grave en un número indeterminado de comidas y que da lugar a una hemólisis masiva y a una serie de perturbaciones metabólicas que pueden causar la muerte.

Lo más singular es que la intoxicación se produce a veces y en un sólo comensal que es consumidor habitual.